“作为企业，在社会主义新农村建设中能扮演怎样的角色？”这样的问题提出时，中国乳业领军者——伊利集团日前表示：“新农村建设与乳品企业息息相关。无论是农业产业化、还是新农村建设，伊利永远是*忠实的推动者和实践者。”
伊利认为：农牧业产品只有大规模地进入市场才能获得较高的回报率，也才能够有效地增加农民收入，而龙头企业的发展正是解决小农户进入大市场的一个关键。所以我们不断更新奶源基地建设模式，使更多的奶农可以规模化地参与到奶源基地的建设中来，为奶农劳动成果流向市场打下了基础。另一方面，我们积*拓宽销售渠道，加强市场化运作，力争使奶农的劳动成果转化成效益，为新农村建设积累财富。呼和浩特市赛罕区有个叫碾格图的村庄，全村养牛不足100头，年人均收入仅几百元。自从与伊利合作以后，碾格图人的养殖观念发生了巨大改变，开始了种草—养牛—卖奶的产业化进程。现在通过科技养牛、科技兴奶，他们牛奶产量提高了20％-30％。而这仅仅是伊利带动500万奶农致富的一个缩影。我们坚持帮助奶农民养成真正的“造血能力”，而不是简单的“扶贫救助”，为此我们为奶农们提供了先进的科学技术服务，引进科技知识，转变他们的传统观念，提升他们的养牛技能，希望从根本上解决农民的贫困问题。
就具体措施而言，伊利建立的“奶牛合作社”无疑成为了惠及奶农、促进乳业发展，符合社会主义新农村建设思路的成功实践。在刚刚闭幕的两会期间，央视“小丫跑两会”特别报道就伊利“奶牛合作社”如何实现奶农、乳业双赢进行了深入的报道。伊利作为中国乳业发展模式创新的领军者，创立并构建了“奶牛合作社”的核心内容及模式，那便是：建立牧场园区，免费让奶农进驻饲养奶牛，同时提供饲料的配给、技术咨询、资金协调、病疫防治等服务，*终负责统一收奶，统一检制、统一交售；同时，伊利还和奶农签订了保障合同，确保即使出现市场奶价暴跌的状况，也会以保护价来收购牛奶。因此，不但农业产业化经营在“奶牛合作社”当中得到了切实体现，而且依靠其完备的共赢模式，“奶牛合作社”带动农民脱贫致富的成效也非常明显。截止到2007年，伊利集团已经累计投入20亿元用于奶源基地的建设，并向农户发放购牛贷款近20亿元。除此之外，伊利还一次性投入了4000多万元设立奶牛防疫补贴和风险基金，累计投入320亿元收购原奶，带动了500万奶农的脱贫致富。“奶牛合作社”的成功和推广不但持续惠及数以万计的奶农，并为伊利的成长注入强大的动力，而且成为乳业推动新农村建设的实践的典范，被越来越多的奶农接受和推广。
