5月4日,记者从省质监局获悉,我省为奥运提供食品的定点生产企业,其出厂的食品包括蔬菜都将在产品包装上贴上“身份证”。
据了解,按照国家质检总局规定,奥运食品定点生产企业必须在其生产的产品包装上使用电子监管码,对每批供应的食品建立整套完整的质量档案。从原材料进厂检验、生产过程监控、产品检验、入库、贮存和出厂销售等各个环节,都要有监管责任人签字。有了电子监管码,消费者通过扫描、电话、短信等形式对条形码进行查询,便可知道蔬菜、水果等食品的产地、农户、品牌、种源等信息。
据介绍,今后,对适合入网且赋码技术成熟的中国**产品、国家**产品、原产地域保护产品、省级**产品等,质监部门也积*鼓励其使用电子监管码,而且在**评价中将入网作为评价的基本条件。应当进入电子监管网而未进入的企业,原则上不得申请**资格。