DIY家常菜:柠檬鸡翅

百检网 2021-12-28

    柠檬鸡翅

    原料:

    鸡翅、新鲜柠檬3片、姜3片、冰糖2块、八角一颗、桂皮一小块、生抽2大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、耗油1小匙、水小半碗。

    做法:

    1、将鸡翅洗净;

    2、焯烫2分钟捞出备用;

    3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁;

    4、锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄;

    5、将所有材料全部加入,烧开;

    6、转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可。

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