可可的检测项目有哪些?

百检网 2022-07-22

检测项目:

感官、可可脂、水分、灰分、细度、Ph、游离脂肪酸、水分及挥发物、碘价、皂化值、熔点、砷、菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、净含量、标签等。

检测标准:

GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

NY/T 605 焙炒咖啡

GB/T 20706 可可粉

LS/T 3223 可可脂

LS/T 3224 可可液块

GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量

GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量

GB 31607 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量

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7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司