标准摘要
本标准规定了无公害海湾扇贝产品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与储存。
本标准适用于海湾扇贝(Argopectenirradians)活贝。其他种类扇贝的活贝可参照使用。
代替标准
无
现行标准
NY 5062-2008
修改单
无
基本信息：
国别：中国
英文名称：无
中标分类：无
ICS分类：农业 > 捕捞和水产养殖
发布日期：2001/9/3
实施日期：2001/10/1
废止日期：2008/7/1
发布部门：农业部
发布号：2004年第3期(总第51期)
废止公告：农业部公告第1033号
官方来源：农业部
本标准共有 10 项引用标准
1. GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定
2. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
3. GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定
4. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
5. GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
6. GB/T 5009.45-1996 水产品卫生标准的分析方法
7. GB/T 9675-1988 海产食品中多氯联苯的测定方法
8. GB 17378.6-2007 海洋监测规范 第6部分：生物体分析
9. SN 0294-1993 出口贝类腹泻性贝类毒素检验方法
10. SN 0352-1995 出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法
本标准共有 2 项被引用标准
1. NY/T 5063-2001 无公害食品 海湾扇贝养殖技术规范
2. SC/T 3111-2006 冻扇贝
