奶油检测怎么做?如果您有奶油及相关产品需要售卖,相关方需要您出具一份奶油检测报告,不知道奶油检测报告需要做哪些检测项目,有哪些检测标准的话,百检网可为您解决这些问题。
今天百检网就为大家介绍一下相关检测的知识。百检网提供权威有效的检测报告,主要业务范围包括纺织品、食品、农产品、环境土壤、环保等,为您提供便捷的检测服务。
检测项目
感官指标:颜色、气味、色泽、状态等;
理化指标:水分、脂肪、酸价、过氧化值、铜、镍、总砷(以AS计)、铅)等;
微生物指标:细菌总数、大肠杆菌、霉菌、致病菌等。
检测标准:
GB/T 5415-2008奶油
GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油
GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品
BS ISO 1740-2004 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的测定(参照法)
GB/T 5009.77-2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
BS ISO 7238-2004 奶油.乳清pH值的测定.电位滴定法
关于奶油检测相关知识就介绍到这里。百检平台致力于为客户提供便捷的检测服务。简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业局限和行业瓶颈,打造出行业创新新平台。