白兰地检测怎么做?如果您有白兰地及相关产品需要售卖,相关方需要您出具一份白兰地检测报告,不知道白兰地检测报告需要做哪些检测项目,有哪些检测标准的话,百检网可为您解决这些问题。
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白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。
检测项目:
成分检测:营养成分、酿造成分、主要成分、微量元素成分、化学成分、香气成分、原料成分、成分分析、非挥发物成分、成分含量、酯类成分等。
指标检测:酒精度、甲醇、杂醇油、总酸、多糖、净含量、营养标签、挥发酸、重金属、微生物、富马酸、感官等。
检测标准:
GB/T 11856-2008白兰地
GOST 247-1958用于制造装甜酒、白兰地酒精、果(菜)浆和果汁用桶的桶板 技术条件
GOST 12280-1975酒,酿酒原料和白兰地酒精 乙醛含量的测定方法
GOST 12494-1977供出口的白兰地酒 技术条件
GOST 13192-1973酒、酿酒原料和白兰地酒 糖含量的测定方法
GOST 13193-1973酒、酿酒原料和白兰地酒精 挥发酸的测定方法
GOST 13194-1974酒、酿酒原料、白兰地酒和白兰地酒精 甲醇的测定方法
GOST 14138-1976白兰地酒精 **醇含量的测定方法
GOST 14139-1976白兰地酒精 中级醚含量的测定方法
GOST 14352-1973白兰地酒精 糠醛含量的测定方法
GOST 23943-1980酒和白兰地酒 瓶子装满程度的测定方法
关于白兰地检测相关知识就介绍到这里。百检平台致力于为客户提供便捷的检测服务。简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业局限和行业瓶颈,打造出行业创新新平台。