前 言
为了提升京东开放平台的商品品质、保护消费者的合法权益，京东将委托国家认定的第三方质检机构对商家的商品进行不定期的抽检。若发现商品品质存在问题，京东将依据《京东开放平台商家违规积分管理规则》对商家进行违规处理，情节严重的将根据相关服务条款作终止合作处理。
本规范主要起草单位：北京京东世纪贸易有限公司、通标标准技术服务有限公司。
**章 【适用范围】
本规范适用于商用厨房电器类商品，范围包括商用蒸箱、商用消毒柜、商用冷柜、商用空调、商用电动洗碗机、商用电磁炉等。
第二章 【抽样方式】
2.1采用购买线上店铺的商品的方式。
2.2采用抽检线下仓库中的商品的方式。
2.3抽取样品的数量不得超过检验、复检的合理要求。
如抽样无法满足检验要求，只检验其中一部分项目。
第三章【检验依据】
3.1凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本规则。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本规则。
商用蒸箱:
GB 4706.1《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》
GB 4706.34 《家用和类似用途电器的安全 商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求》
商用消毒柜：
GB 4706.1《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》
GB 17988《食具消毒柜安全和卫生要求》
商用冷柜：
GB 4706.1《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》
GB 4706.102 《家用和类似用途电器的安全 带嵌装或远置式制冷剂冷凝装置或压缩机的商用制冷器具的特殊要求》
商用空调：
GB 4706.1《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》
GB 4706.32 《家用和类似用途电器的安全 热泵、空调器和除湿机的特殊要求》
商用电动洗碗机：
GB 4706.1《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》
GB 4706.50 《家用和类似用途电器的安全 商用电动洗碗机的特殊要求》
商用电磁炉：
GB 4706.1《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》
GB 4706.29 《家用和类似用途电器的安全 便携式电磁灶的特殊要求》
3.2经备案现行有效的企业标准及产品明示质量指标和要求或其他相适应的产品标准。
3.3以上*新版本的（包括已由行业标准升级为国家标准的）推荐性产品标准，在实施日期之后一年内，仍可按产品明示的标准进行判定；*新版本的推荐性产品标准实施日期一年后，统一按照*新版本的推荐性标准进行检验及判定。强制性标准应按标准明示的正式实施日期实施。如无明示产品标准，则按照相应产品推定的现行有效的推荐性标准进行检验及判定。
第四章【检验方】
国家认定的具有CNAS与CMA资质的第三方质检机构。
第五章【检验要求】
5.1产品质量检验项目
表1 产品质量检验项目
序号 | 产品名称 | 执行标准号 | 检测项目 | 依据法律法规或标准条款 | 缺陷分级 |
| 商用蒸箱 | GB 4706.1 & GB 4706.34 | 分类 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款6 | A |
| 标志和说明 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款7 | 注1 | ||
| 对触及带电部件的防护 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款8 | A | ||
| 电动器具的启动 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款9 | A | ||
| 输入功率和电流 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款10 | A | ||
| 发热 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款11 | A | ||
| 工作温度下的泄露电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款13 | A | ||
| 耐潮湿 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款15 | A | ||
| 泄漏电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款16 | A | ||
| 变压器和相关电路的过载保护 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款17 | A | ||
| 非正常工作 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款19 | A | ||
1
| 稳定性和机械危险 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款20 | A | ||
| 机械强度 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款21 | A | ||
| 结构 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款22 | A | ||
| 内部布线 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款23 | A | ||
| 元件 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款24 | A | ||
| 电源连接和外部软线 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款25 | A | ||
| 外部导线用接线端子 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款26 | A | ||
| 接地措施 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款27 | A | ||
| 螺钉和连接 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款28 | A | ||
| 电气间隙、爬电距离和固体绝缘 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款29 | A | ||
| 耐热和耐燃 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款30 | A | ||
| 商用消毒柜 | GB 4706.1 & GB 17988 | 分类 | GB 4706.1 & GB 17988 条款6 | A |
| 标志和说明 | GB 4706.1 & GB 17988 条款7 | 注1 | ||
| 对触及带电部件的防护 | GB 4706.1 & GB 17988 条款8 | A | ||
| 输入功率和电流 | GB 4706.1 & GB 17988 条款10 | A | ||
| 发热 | GB 4706.1 & GB 17988 条款11 | A | ||
| 工作温度下的泄漏电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 17988 条款13 | A | ||
| 耐潮湿 | GB 4706.1 & GB 17988 条款15 | A | ||
| 泄漏电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 17988 条款16 | A | ||
| 变压器和相关电路的过载保护 | GB 4706.1 & GB 17988 条款17 | A | ||
| 耐久性 | GB 4706.1 & GB 17988 条款18 | A | ||
| 非正常工作 | GB 4706.1 & GB 17988 条款19 | A | ||
2 | 稳定性和机械危险 | GB 4706.1 & GB 17988 条款20 | A | ||
| 机械强度 | GB 4706.1 & GB 17988 条款21 | A | ||
| 结构 | GB 4706.1 & GB 17988 条款22 | A | ||
| 内部布线 | GB 4706.1 & GB 17988 条款23 | A | ||
| 元件 | GB 4706.1 & GB 17988 条款24 | A | ||
| 电源连接和外部软线 | GB 4706.1 & GB 17988 条款25 | A | ||
| 外部导线用接线端子 | GB 4706.1 & GB 17988 条款26 | A | ||
| 接地措施 | GB 4706.1 & GB 17988 条款27 | A | ||
| 螺钉和连接 | GB 4706.1 & GB 17988 条款28 | A | ||
| 电气间隙、爬电距离和固体绝缘 | GB 4706.1 & GB 17988 条款29 | A | ||
| 耐热和耐燃 | GB 4706.1 & GB 17988 条款30 | A | ||
| 辐射、毒性和类似危险 | GB 4706.1 & GB 17988 条款32 | A | ||
| 商用冷柜 | GB 4706.1 & GB 4706.102 | 分类 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款6 | B |
| 标志和说明 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款7 | 注1 | ||
| 对触及带电部件的防护 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款8 | A | ||
| 输入功率和电流 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款10 | A | ||
| 发热 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款11 | A | ||
| 工作温度下的泄漏电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款13 | A | ||
| 耐潮湿 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款15 | A | ||
| 泄漏电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款16 | A | ||
| 变压器额相关电路的过载保护 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款17 | A | ||
| 非正常工作 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款19 | A | ||
3 | 稳定性和机械危险 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款20 | A | ||
| 机械强度 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款21 | A | ||
| 结构 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款22 | A | ||
| 内部布线 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款23 | A | ||
| 元件 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款24 | A | ||
| 电源连接和外部软线 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款25 | A | ||
| 外部导线用接线端子 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款26 | A | ||
| 接地措施 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款27 | A | ||
| 螺钉和连接 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款28 | A | ||
| 电气间隙、爬电距离和固体绝缘 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款29 | A | ||
| 耐热和耐燃 | GB 4706.1 & GB 4706.102 条款30 | A | ||
| 商用空调 | GB 4706.1 & GB 4706.32 | 分类 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款6 | A |
| 标志和说明 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款7 | 注1 | ||
4 | 对触及带电部件的防护 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款8 | A | ||
| 输入功率和电流 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款10 | A | ||
| 发热 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款11 | A | ||
| 工作温度下的泄漏电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款13 | A | ||
| 耐潮湿 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款15 | A | ||
| 泄漏电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款16 | A | ||
| 变压器额相关电路的过载保护 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款17 | A | ||
| 非正常工作 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款19 | A | ||
| 稳定性和机械危险 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款20 | A | ||
| 机械强度 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款21 | A | ||
| 结构 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款22 | A | ||
| 内部布线 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款23 | A | ||
| 元件 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款24 | A | ||
| 电源连接和外部软线 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款25 | A | ||
| 外部导线用接线端子 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款26 | A | ||
| 接地措施 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款27 | A | ||
| 螺钉和连接 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款28 | A | ||
| 电气间隙、爬电距离和固体绝缘 | GB 4706.1 & GB 4706.32 条款29 | A | ||
| 耐热和耐燃 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款30 | A | ||
| 防锈 | GB 4706.1 & GB 4706.34 条款31 | A | ||
| 商用电动洗碗机 | GB 4706.1 & GB 4706.50 | 分类 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款6 | A |
| 标志和说明 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款7 | 注1 | ||
| 对触及带电部件的防护 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款8 | A | ||
| 电动器具的启动 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款9 | A | ||
| 输入功率和电流 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款10 | A | ||
| 发热 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款11 | A | ||
| 工作温度下的泄露电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款13 | A | ||
| 耐潮湿 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款15 | A | ||
| 泄露电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款16 | A | ||
| 变压器和相关电路的过载保护 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款17 | A | ||
| 非正常工作 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款19 | A | ||
| 稳定性和机械危险 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款20 | A | ||
| 机械强度 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款21 | A | ||
5 | 结构 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款22 | A | ||
| 内部布线 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款23 | A | ||
| 元件 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款24 | A | ||
| 电源连接和外部软线 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款25 | A | ||
| 外部导线用接线端子 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款26 | A | ||
| 接地措施 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款27 | A | ||
| 螺钉和连接 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款28 | A | ||
| 电气间隙、爬电距离和固体绝缘 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款29 | A | ||
| 耐热和耐燃 | GB 4706.1 & GB 4706.50 条款30 | A | ||
| 避免反虹吸要求 | GB 4706.1 & GB 4706.50 附录CC | A | ||
| 商用电磁炉 | GB 4706.1 & GB 4706.29 | 分类 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款6 | A |
| 标志和说明 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款7 | 注1 | ||
| 对触及带电部件的防护 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款8 | A | ||
| 电动器具的启动 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款9 | A | ||
| 输入功率和电流 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款10 | A | ||
| 发热 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款11 | A | ||
| 工作温度下的泄露电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款13 | A | ||
| 耐潮湿 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款15 | A | ||
| 泄露电流和电气强度 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款16 | A | ||
| 变压器和相关电路的过载保护 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款17 | A | ||
| 耐久性 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款18 | A | ||
| 非正常工作 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款19 | A | ||
| 稳定性和机械危险 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款20 | A | ||
| 机械强度 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款21 | A | ||
6 | 结构 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款22 | A | ||
| 内部布线 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款23 | A | ||
| 元件 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款24 | A | ||
| 电源连接和外部软线 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款25 | A | ||
| 外部导线用接线端子 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款26 | A | ||
| 接地措施 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款27 | A | ||
| 螺钉和连接 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款28 | A | ||
| 电气间隙、爬电距离和固体绝缘 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款29 | A | ||
| 耐热和耐燃 | GB 4706.1 & GB 4706.52 条款30 | A | ||
注1： 标识标志类项目质量缺陷分级优先根据《京东开放平台商家商品标识标志抽检规范》进行判定 | |||||
5.2检验中应注意的问题
5.2.1产品标准未标注或标注不正确，按本规范进行检测。
5.2.2被抽查产品的检验项目不适用于表中的项目要求则不进行检测。
第六章 【判定原则】
6.1判定总则
产品质量检测项目按国家、行业、地方标准要求进行质量判定。
若被检产品明示的质量要求高于本规范中检验项目依据的标准要求且检验方法一致时，应按被检产品明示的质量要求判定。
若被检产品明示的质量要求低于本规范中检验项目依据的国家或行业强制性标准要求时，应按国家或行业强制性标准要求判定；
6.2标识标志判定原则
当产品标识标志检查项目全部合格时，判定该批产品标识为合格。反之，判定该批产品标识不合格。
6.3总体质量判定原则
当检验项目中任意一项或一项以上指标（标识为一项指标进行判定）不符合检验依据规定，判定该批产品质量为不合格；反之，判定该批产品质量为合格。
6.4交叉类目、子类目判定原则
当产品包含其他类目，或者含有其他材质，必须满足相应类目或相应材质的质量要求。
当产品中子类目中有具体行业标准或具体抽检要求，满足本规范同时必须满足具体子类目的质量要求。
第七章【异议处理】
7.1申诉：
被检验方对检验结果有异议的，应自收到结果之日起7个自然日内，向京东提起申诉。被检验方对检验结果有异议且需对不合格项目进行复验的，可申明是否需要复验。
7.2复验：
7.2.1复验样品：
复验样品采用抽检样品的余样，余样在技术上无法复测的项目不予复测。
7.2.2复验检验方：
复验时仍由初验时指定的第三方质检机构进行复验。
7.2.3复验结论：
复验结果仍不合格的，维持原检验结果不变；复验结果发生变更的，以复验结果为准。
7.2.4复验费用：
申请对不合格项目进行复验的，异议申请人应在收到复验受理通知书之日起3个工作日内将复验费用预先支付给复验机构。复验结论与原检验结论不一致的，复验检验费用由原检验机构退还异议申请人。
7.2.5不予复验的情况：
根据质量指标的特殊性及检测产品或部位的可重现性，对不进行复验的情况规定如下：
7.2.5.1超过期限提起申诉的；
7.2.5.2无法在原样上进行复验的；
7.2.5.3被检验方提出复验时，产品在复验有效期内于正常贮存条件下已失效的；
7.2.5.4法律、法规规定不得复验的其他情况。
第八章 【抽检不合格项目及对应处理】
京东开放平台将根据质检报告、鉴定方出具的书面鉴定报告等，针对商品不同违规情形依据《京东开放平台商家违规积分管理规则》进行处理 。
第九章 【附则】
9.1京东开放平台商家的行为，发生在本管理规范生效之日以前的，适用当时的规范。发生在本管理规范生效之日以后的，适用本规范。
9.2京东可根据平台运营情况随时调整本管理规范并向商家公示。
9.3商家应遵守国家法律、行政法规、部门规章等规范性文件。对任何涉嫌违反国家法律、行政法规、部门规章等规范性文件的行为，本规范已有规定的，适用于本规范，本规范尚无规定的，依照法律法规处理。商家依据相关规则承担的相关责任并不免除其应承担的法律责任。商家在京东的任何行为，应同时遵守与京东及其关联公司签订的各项协议。
9.4本规范于2021年1月5日首次发布，于2021年1月12日生效。
.png)
