标准简介
本标准规定了实验室测定稻谷或蒸谷稻出糙率和稻谷、蒸谷稻或糙米、蒸谷糙米整精米率的方法。本标准仅适用于碾磨制米设备。英文名称：Rice - Determinaton of the potential milling yield from paddy and from husked rice
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-02-15
实施日期：2008-08-01
出版日期：2008-05-01
页数：10页
前言
本标准等同采用ISO6646:2000《大米 稻谷和糙米潜在出米率的测定》。为了便于使用,本标准对ISO6646:2000作了下列编辑性修改:---将本国际标准改为本标准;---用小数点.代替作为小数点的,;---删除国际标准的前言和引言。本标准的附录A 为规范性附录,附录B为资料性附录。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位:国家粮食局标准质量中心、湖北省粮油食品质量监测站、吉林省粮油卫生检验监测站、四川省粮油中心监测站、江苏省粮食局粮油质量监测所、安徽省粮油产品质量监督检测站。本标准主要起草人:谢华民、熊宁、冯锡仲、杨军、黄伟、季一顺。
