标准简介
本标准规定了食品添加剂 氯化钙的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于食品添加剂 氯化钙。该产品在食品加工中用作稳定剂、凝固剂和增稠剂。英文名称：Food additive calcium chloride
标准状态：作废
替代情况：被GB 1886.45-2016替代;
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-06-25
实施日期：2009-01-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2009-01-01
页数：12页
前言
本标准的第4章和第7章为强制性内容,其余为推荐性。本标准与世界粮农组织/世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)标准《氯化钙》(2004年)(2004年第63届会议审议通过)标准的一致性程度为非等效。本标准由中国石油和化学工业协会提出。本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC63/SC1)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)共同归口。本标准主要起草单位:天津化工研究设计院、浙江巨化集团新联化工有限公司、青岛碱业华东制钙有限公司、唐山三友志达钙业有限公司、天津碱厂。本标准主要起草人:周向宏、牟国宪、曹彩虹、付丽红、张红英、张雪艳、张静娟。
