标准简介
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准代替GB/T 18824-2002《原产地域产品 盘锦大米》。本标准规定了盘锦大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的盘锦大米。 本标准与GB 18824-2002相比主要变化如下：——标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准； ——根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，将标准名称改为《地理标志产品 盘锦大米》； ——修改并提高了感官指标和加工质量指标中部分项目的指标水平； ——增加了净含量偏差规定； ——增加了加工生产过程中的卫生要求。英文名称：Product of geographical indication—Panjin rice
标准状态：现行
替代情况：替代GB 18824-2002
中标分类：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B20粮食、饲料作物综合
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-07-31
实施日期：2008-11-01
出版日期：2008-11-01
页数：12页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。GB 1350 稻谷GB 2715 粮食卫生标准GB 3095 环境空气质量标准GB/T 5009.36 粮食卫生标准的分析方法GB 5084 农田灌溉水质标准GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法GB/T 5492 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法GB/T 5494 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法GB/T 5502 粮食、油料检验 米类加工精度检验法GB/T 5503 粮食、油料检验 碎米检验法GB 5749 生活饮用水卫生标闪GB 7718 预包装食品标签通则GB 14881 食品企业通用卫生规范GB/T 15682 稻米蒸煮试验品质评定GB/T 15683 稻米直链淀粉含量的测定GB/T 17109 粮食销售包装GB/T 17891 优质稻谷JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家粮食储备局（国粮储[1997]225号）《国家粮食储备局粮食运输管理规则》
