标准简介
本标准适用于以大豆、葵花籽、油菜籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料，经脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序，或以蛋黄为主要原料经提取、精制等工序制得的食品添加剂磷脂。前言
本标准代替GB 28401-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂》本标准与GB 28401-2012相比，主要变化如下：——增加了油菜籽、蛋黄为主要原料制得的食品添加剂磷脂；——重金属指标改为铅指标；——增加了商品化磷脂产品的相应描述。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
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