标准简介
本标准参考了国际食品法曲委员会标准CODEX STAN 210-1999（Rev.1-2001）《指定的植物油标准》的内容，葡萄籽油的技术质量要求设定、限量值和上述国际标准一致。本标准规定了葡萄籽油的相关术语和定义、质量要求与卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存、运输等要求。 本标准适用于以葡萄籽为原料加工的供人食用的商品葡萄籽油。英文名称：Grapeseed oil
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
出版日期：2009-01-20
页数：12页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ２７１６ 食用植物油卫生标准ＧＢ／Ｔ５００９．１３ 食品中铜的测定ＧＢ／Ｔ５００９．３７ 食用植物油卫生标准的分析方法ＧＢ／Ｔ５００９．９０ 食品中铁、镁、锰的测定ＧＢ／Ｔ５４９０ 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则ＧＢ／Ｔ５５２４ 动植物油脂 扦样ＧＢ／Ｔ５５２５ 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法ＧＢ／Ｔ５５２６ 植物油脂检验 比重测定法ＧＢ／Ｔ５５２７ 植物油脂检验 折光指数测定法ＧＢ／Ｔ５５２８ 动植物油脂 水分及挥发物含量测定ＧＢ／Ｔ５５３０ 动植物油脂 酸值和酸度测定ＧＢ／Ｔ５５３２ 动植物油脂 碘值的测定ＧＢ／Ｔ５５３４ 动植物油脂 皂化值的测定ＧＢ／Ｔ５５３５．１ 动植物油脂 不皂化物测定 第１部分：乙醚提取法ＧＢ／Ｔ５５３５．２ 动植物油脂 不皂化物测定 第２部分：己烷提取法ＧＢ／Ｔ５５３８ 动植物油脂 过氧化值测定ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则ＧＢ／Ｔ１５６８８ 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定ＧＢ／Ｔ１７３７４ 食用植物油销售包装ＧＢ／Ｔ１７３７６ 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备ＧＢ／Ｔ１７３７７ 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析ＩＳＯ１２２２８：１９９９ 动植物油脂 甾醇成分及甾醇总含量的测定 气相色谱法ＡＯＣＳＣｃ１７�玻梗� （９７） 油脂中含皂量测定 滴定法
