标准简介
本标准适用于清洗食品容器及食品生产经营工具、设备以及蔬菜、水果的消毒剂和洗涤消毒剂。标准状态:现行
替代情况:替代GB 14930.2-1994
中标分类:食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:卫生部
发布日期:2012-04-25
实施日期:2012-10-25
出版日期:2012-10-25
页数:8页
前言
本标准代替GB 14930.2-1994《食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准》。本标准与GB 14930.2-1994相比,主要变化如下:——修改了标准名称;——删除了色素、荧光增白剂的要求;——修改了微生物指标及试验方法。