标准简介
本标准规定了含DNA辐照食品的DNA彗星试验筛选方法。本标准适用于生鲜肉类、原粮、干果、蔬菜以及香辛料是否辐照的筛眩英文名称：Detection of irradiated foodstuffs - DNA comet assay - Screening method
标准状态：作废
替代情况：被GB 23748-2016代替
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2009-05-13
实施日期：2009-08-01
作废日期：2017-06-23
出版日期：2009-08-01
页数：12页【彩图】
前言
本标准参照BSEN13784-2002《食品 DNA 彗星试验法鉴定辐照食品 筛选法》(英文版)制定。本标准的附录A、附录B为资料性附录。本标准由中国标准化研究院提出并归口。本标准起草单位:国家环保产品质量监督检验中心、河北师范大学生命科学学院、中国标准化研究院、湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心。本标准主要起草人:张岩、李玉国、李挥、吕品、崔海容、周正、王丽霞、刘敬泽、郭丽敏、谢乐、刘东、闫蕴力、李丛芬、周巍。
