标准简介
本文件规定了甾醇类物质的液相色谱-质谱/质谱测定方法。 本文件适用于猪油、菜籽油、核桃、山楂、油麦菜、葛根、大米、小麦、黑青豆中游离态的胆甾烷醇、菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇、岩藻甾醇、羊毛甾醇、豆甾烷醇、麦角甾醇含量的测定。英文名称：Determination of sterols
标准状态：现行
中标分类：综合>>基础学科>>A40基础学科综合
ICS分类：数学、自然科学>>07.080生物学、植物学、动物学
发布部门：国家市场监督管理总局.
发布日期：2021-04-30
实施日期：2021-11-01
出版日期：2021-04-01
页数：12页
前言
基础学科综合相关标准
