标准简介
本标准规定了婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定方法。 本标准适用于婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定。英文名称：National food safety standard Determination of pantothenic acid in foods for infants and young children,milk and milk products
标准状态：作废
替代情况：替代GB/T 5413.17-1997;被GB 5009.210-2016代替
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
发布部门：卫生部
发布日期：2010-03-26
实施日期：2010-06-01
作废日期：2017-03-01
出版日期：2010-06-01
页数：12页
前言
本标准**法为等同采用国际分析家学会（AOAC）945.74 Pantothenic Acid in Vitamin Preparations。本标准代替GB/T 5413.17-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 泛酸的测定》。本标准与GB/T 5413.17-1997相比，**法主要变化如下：——增加了tris 缓冲液配制方法；——确定了测定波长；——增加了标准曲线绘制的文字描述。第二法主要变化如下：——更换了色谱柱；——改变了流动相；——增加了含淀粉类试样进行酶解的处理方法。本标准的附录A为资料性附录。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB 5413-1985、GB/T 5413.17-1997。
