标准简介
本标准规定了脲酶的定性检验方法。本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中脲酶的定性检验。英文名称：Milk powder and formula foods for infant and young children-Qualitative detection of urease
标准状态：作废
替代情况：GB 5413-1985;被GB 5413.31-2013代替
中标分类：食品>>特种食品>>X82儿童食品
ICS分类：食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1997-05-28
实施日期：1998-09-01
作废日期：2014-06-01
页数：3页
前言
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