标准简介
本标准适用于商品粮食中还原糖和非还原糖含量的测定。其中铁氰化钾法主要适用小麦粉。英文名称：Inspection of grain and oilseeds; Methods for determination of reduced sugar and non-reduced sugar
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 5513-2008代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：国家标准局
发布日期：1985-01-01
实施日期：1986-07-01
作废日期：2009-01-20
页数：10页
前言
食品加工与制品综合相关标准
