标准简介
本标准等同采用ISO662:1998《动植物油脂 水分及挥发物含量测定》（英文版）。 本标准代替GB/T 5528-1995 《植物油脂水分及挥发物含量测定法》。 本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。 ———方法Ａ采用沙浴或电热板； ———方法Ｂ采用电热干燥箱。 本标准与GB/T 5528-1995 的主要差异为： ———删除了有关真空烘箱法的内容。英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of moisture and volatile matter content
标准状态：作废
替代情况：替代GB/T 5528-1995;被GB 5009.236-2016代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：1985-11-02
实施日期：2009-01-20
作废日期：2017-03-01
出版日期：2009-01-20
页数：12页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ１５６８７ 动植物油脂 试样的制备（ＧＢ／Ｔ１５６８７—２００８，ＩＳＯ６６１：２００３，ＩＤＴ）
