标准简介
本标准规定了用薄层层析方法测定食品中红曲色素。本标准适用于食品中红曲色素的测定。英文名称：Determination of monascas colours in foods
标准状态：作废
替代情况：GB/T 17336-1998;被GB 5009.150-2016代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：卫生部 中国国家标准.
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
作废日期：2017-06-23
出版日期：2004-01-01
页数：5页
前言
食品卫生相关标准
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