标准简介
本标准规定了各类食品中总汞的测定方法。本标准适用于各类食品中总汞的测定。原子荧光光谱分析法：检出限0.15μg/kg，标准曲线*佳线性范围0μg/L～60μg/L；冷原子吸收法的检出限：压力消解法为0.4μg/kg，其他消解法为10μg/kg；比色法为25μg/kg。英文名称：Determination of total mercury and organic-mercury in foods
标准状态：作废
替代情况：替代GB/T 5009.17-1996 GB/T 5009.45-1996部分;被GB 5009.17-2014代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：卫生部 中国国家标准.
发布日期：2003-08-01
实施日期：2004-01-01
作废日期：2016-03-21
页数：14页
前言
食品卫生相关标准
