标准简介
本标准规定了用气相色谱法和气相色谱-质谱法测定食品中1,2-丙二醇含量的方法。 本标准**法适用于糕点、膨化食品、奶油、干酪、豆制品、奶片、生湿面制品、冷冻饮品、液体乳、植物蛋白饮料、乳粉、黄油、奶油中1,2-丙二醇含量的测定;第二法适用于糕点、膨化食品、干酪、豆制品、奶片、生湿面制品中1,2-丙二醇含量的测定。标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 23813-2009;NY/T 1662-2008
发布部门：国家卫生和计划生育委.
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
出版日期：2017-03-01
页数：12页
前言
本标准代替GB/T 23813-2009《食品中1,2-丙二醇的测定》、NY/T 1662-2008《乳与乳制品中1,2-丙二醇的测定 气相色谱法》。本标准与GB/T 23813-2009相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定”;———增加了奶片的前处理方法;———修改了乳粉、黄油、奶油、液体乳的前处理方法;———增加了方法的定量限。
