标准简介
本标准规定了食品中乙基麦芽酚含量的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于饮料、糖果、果冻、肉制品、饼干、面包、糕点、乳粉食品中乙基麦芽酚含量的测定。标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 21917-2008
发布部门:国家卫生和计划生育委.
发布日期:2016-08-31
实施日期:2017-03-01
出版日期:2017-03-01
页数:12页
前言
本标准代替GB/T 21917-2008《饮料中乙基麦芽酚的测定方法》。本标准与GB/T 21917-2008相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定”;———增加了标准的适用范围;———增加了不同类型食品试样的前处理方法;———修改了液相色谱条件;———增加了附录B质谱确证。