标准简介
本标准规定了电感耦合等离子体质谱法测定谷物及其制品中钠（Na）、镁（Mg）、钾（K）、钙（Ca）、铬（Cr）、锰（Mn）、铁（Fe）、铜（Cu）、锌（Zn）、砷（As）、硒（Se）、镉（Cd）和铅（Pb）含量的原理、试剂和材料、仪器与设备、分析步骤、结果计算及精密度要求。 本标准适用于谷物及其制品中Na、Mg、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、As、Se、Cd和Pb含量的测定。英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of sodium,magnesium,kalium,calcium,chromium,manganese,iron,copper,zinc,arsenic,selenium,cadmium and plumbum in cereals and derived products—Inductively coupled plasma-mass spectrometric method
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-09-01
页数：12页
前言
粮食加工与制品相关标准
.png)
