家用和类似用途电器的安全商用电水浴保温器的特殊要求

1范围
GB4706.1——20O5的该章用下述内容代替:
GB 4706的本部分涉及非家用电水浴保温器的安全,对于连接一条相线和中性线的单相器具,其额定电压不超过250 V,其他器具不超过480 V。
注10l;这类器具用于例如餐馆,食品店,医院和类似的育业企业。
利用其他能源形式的器具,其电气部分也在本部分范围之内。本部分处理这类器具所引起的常见危险。
注102,以下情况窳予注意:
一对于打算在车辆,船舶或航空器上使用的器具,可能需要附加要求:
在许多国家中,全国性卫生保健部门,全国性劳动保护部门.全国性供水管理部门以及类似的部门都对器具规定了附加要求;
一露天使用的器具允许有必需的附加要求。
注103:本部分不适用于;
———专为工业用途而设计的器具;
——打算供经常出现特殊状态如存在腐蚀性或爆炸性空气(粉尘.蒸气或可燃气)等场所使用的器具﹔—供大量生产食品用连线怍业的器其。
2规范性引用文件
GB4了06.1——2005中的该章内容均适用。
3定义
下列术语和定义适用于本部分。
GB4706.1——2005中的该章除下述内容外,均适用。3.1.4本条增加下述内容:
注101。额定输人功率是器具内可以同时工作的所有单独元件输入功率的总和:可能存在几种这样的组合时,用输
入功率*大的组合来确定额定输入功率。
3.1.9 本条用下述内容代替:
正常工作normal operation器具在下列条件下工作:
水槽式和湿热式水浴保温器按照制造厂的说明书进行试验时,应注水至标示液位并在试验过程中随时加满,供用户操作的所有控制器调到*高设定值。水煮沸后,将控制器调整到保持文火低沸状态的*低设定值。此时不装盖子和容器。
干热式水浴保温器在控制器调到*高设定值的情况下工作。将不加盖的空食品容器置于加热槽内。
联合型器具在*不利条件下工作。
安装在器具里的电动机,在考虑到制造厂使用说明认为正常使用时可能发生的*恶劣条件下,按预期的方式运行。