标准简介
本文件规定了粮油食品感官分析实验室、评价员、样品制备的要求以及感官检验程序。本文件适用于油脂产品、成品粮的品质检验及成品粮制品的蒸煮、烘焙品质检验。英文名称：Specification criterion of cereal & oil food sensory testing
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类：食品技术>>67.240感观分析
发布部门：中国粮油学会
发布日期：2020-12-21
实施日期：2021-03-01
出版日期：2021-07-01
页数：12页
前言
基础标准与通用方法相关标准
