标准简介
本标准规定了食品添加剂— 辛癸酸甘油醋的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的各项要求。本标准适用于辛酸、癸酸与甘油经精炼工序精制而成的辛癸酸甘油酷。在食品工业作乳化剂用,在胶姆糖中起软化作用。标准状态:现行
替代情况:公告:中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)
中标分类:食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂
发布部门:国家轻工业局
发布日期:1998-08-17
实施日期:1999-05-01
作废日期:2017-03-24
出版日期:1999-05-01
页数:5页
前言
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