标准简介
本标准规定了水果质量安全追溯的术语和定义、要求、编码方法、信息采集、信息管理、追溯标识、体系运行自检、质量安全问题处置。本标准适用于水果质量安全追溯体系的实施。英文名称：Operating rules for quality and safety traceability of agricultural products—Friut
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：农业部
发布日期：2009-04-23
实施日期：2009-05-20
出版日期：2009-05-20
页数：5页
前言
本标准由中华人民共和国农业部农垦局提出并归口。本标准起草单位：中国农垦经济发展中心、农业部热带农产品质量监督检验测试中心。本标准主要起草人：徐志、韩学军、王生。
