标准简介
本标准规定了绿色食品生面食、米粉制品的产品术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品生面食制品，包括生干面制品（挂面、通心粉）和生湿面制品（面条、切面、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮等）；米粉制品（包括米粉、米线、年糕、春卷皮等）。不适用方便面米制品。英文名称：Green food—Uncooked processes food made of cereal
标准状态：作废
替代情况：替代NY/T 1512-2007;被NY/T 1512-2021代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：农业部
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
作废日期：2021-11-01
出版日期：2015-01-01
页数：5页
前言
粮食加工与制品相关标准
