样品名称：丁酸环己酯（Hexyl butyrate）
概括说明：
分子式为C10H18O2，相对分子质量170．25。
主要成分：无色液体，沸点212℃，相对密度d15.540．957，折光率n20D1 4490。几乎不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。具有清鲜的花香气，味觉上具有强烈的甜味。
理化性质：用于调配梨、香蕉、菠萝蜜、桃子、苹果等食用香精。
用途：在较终加香食品中的建议用量为0．5～28mg/kg。
用量： FEMA编号为 2351，FDA 172．515，COE 2082。 ------百检网成分检测
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