江津网讯 现在大家都讲究吃 纯天然的绿色 蔬菜，看到外面长势喜人嫩生生的野生蔬菜就有带回家品尝的冲动，不过 野菜可不能乱吃，5月6日，记者从重庆江津区第三人民医院获悉，家住珞璜的蒋女士就因为吃了一口“野生芋头” 中毒被送进了医院。
“医生，我老婆吃”芋头“中毒了，你快看看是怎么回事。”4月30日中午，一个中年男子着急地扶着蒋女士来到江津区第三人民医院医生办公室。医生诊断考虑为急性喉水肿致呼吸困难，发音不能，予以减轻喉头水肿吸氧等对症治疗。幸运的是，蒋女士摄入量小，送诊及时，经过诊治已经没有大碍。
吃“芋头”也会中毒？根据蒋女士家属的形容，医生判断，蒋女士吃的“芋头”应该就是植物“滴水观音”，滴水观音是一种观赏性植物，它的整个外形都很像芋头。这究竟是怎么回事呢？原来蒋女士一家是珞璜本地人，她的父亲蒋大爷平日里喜欢在田间地头散步，当天上午，蒋大爷看到路边的滴水观音很新鲜，以为是“野生芋头”，就把滴水观音的根部捡回家当成野生芋头煮了一锅，煮饭途中蒋女士打算尝一尝芋头是否煮熟，吃了一小口，直接从喉部开始麻木无法说话，家里人发现不对劲，当即把一锅“芋头”倒了，迅速把蒋女士送到就近的区三院就诊。
“滴水观音的根部和茎内的白色汁液有毒，误食后会引起咽部和口部不适，严重者还会因气管堵塞造成窒息，有小孩的家庭尽量不要种植。”医生强调，“大家不要随意采摘野菜，如果辨认不当就容易引起食物中毒。”
滴水观音，天南星科，海芋属，又名“滴水莲”。佛手莲，有药用价值；在温暖潮湿、土壤水分充足的条件下，便会从叶**或叶边缘向下滴水；而且开的花像观音，因此称为滴水观音。形象似观音之手。枝叶有毒，家里有小孩的时候尽量远离小孩。滴水观音是热带雨林的林下植物，故其生长需高湿度，散射光才好。
