对全省果菜茶产地环境及产品进行监测，水果选取苹果、葡萄、桃、梨、樱桃和冬枣，蔬菜选取韭菜、黄瓜、芹菜、豇豆和生姜，茶叶选取日照绿茶。实地调查了解基地自然环境状况，基地生产管理状况，填写基础信息调查表（附件2，包括灌溉、施肥、施药、土壤消毒、农产品产量及销售情况。
省农业环境保护和农村能源总站负责实施方案制定、任务分配、质控监督、样品检测与评价。有关市或县（市、区农业农村局负责点位确认、信息调查、样品采集、制备和送样工作。省农业环境保护和农村能源总站将随机进行质控检查，现场监督指导抽样和制样工作。
