齐鲁网4月25日讯 外卖，如今已经成为很多人解决一日三餐的一种快捷方式。很多外卖 包装精美，色香味俱全。然而，你知道这样的外卖是从什么样的 厨房里制作出来的吗？山东广播电视台《问政山东》第九期关注到外卖 卫生状况的问题，什么样的厨房场景让场内外观众表情凝重，难以忍受？
济南市长清区紫薇路的紫薇阁小区被当地人称为“外卖楼”，在小区的西南门，每天中午11点左右，都会有大量身穿各种品牌外卖服装的外卖员进出小区。
这些外卖工作人员之所以这么忙碌是因为在紫薇阁小区里遍布着大量美团、饿了么等订餐平台的商户，每天中午和晚上从这里送出的外卖食品高达上千份，送餐的目的地主要是附近的高校。
记者接连走访了十几家类似的外卖商户，发现这些外卖商户大多都在紫薇阁小区内各个单元的一楼。
每个商户功能齐全，集生活、住宿、炒菜、外卖于一屋，地面又脏又乱、泛着油光，空间狭小，苍蝇乱飞，菜品、油品更是随意乱放。
然而，就是这么脏乱差的环境，有的商户竟然还通过了当地有关部门的认证。营业执照、食品安全证样样齐全，要问这样的卫生条件怎么能拿到卫生许可的？一位商户的业主道出了其中的“潜规则”，偶尔查，但是一般都会提前“打招呼”，商户们一边突击打扫一下卫生，一边隔三差五请客吃饭，认证和审核这一关就算是“过了”。
无独有偶，在济南市槐荫区明星社区菜市场后面的一条商业街上，同样的情形也在上演。
记者在一家比较火的外卖商户里，看到了这样的场景：不足十平米的房间内炒菜的炉灶，各种菜品，垃圾桶、甚至点餐的电脑都挤在一起，三个催送外卖的快递员也勉强挤在了屋内，记者甚至找不到可以挤进去的空间。而这位商家的厨师更是边炒菜边把脏水倒在了刷锅的笤帚上，接着又用脏水浸泡的笤帚再次刷锅炒菜。
网上“高大上”，网下“脏乱差”，面对如此情况，山东省市场监管局局长张永霞表示，看完之后心情很沉重。
虽然针对网络外卖的乱象，省市场监管局也多次开展过暗访，也组织了整治，但是在《问政山东》节目中曝光的情况，还是让人感觉到非常地愤怒。前一阶段，在打击这一乱象的过程中，还暴露出监管力度不够大，监管的措施没有跟上互联网步伐等诸多问题。
