联合检查组在此次监督检查过程中重点查看学校食堂是否建立并落实食品安全管理制度、是否持有食品经营许可证及健康证、同时还就从业人员管理、食堂环境卫生、加工操作规范、原料贮存、索证索票、清洁消毒、食品留样、传染病防控、学生饮用水、餐厨垃圾处理等方面进行了详细的检查。除此之外，联合检查组还检查了校园周边食品经营单位是否经营“三无”食品，过期食品及标签不齐全的食品等。对于发现的问题及隐患，联合检查组现场下达整改通知书，责令其限期改正。
安徽省阜南县力争通过开展联合检查，有效规范校园食品安全管理工作，净化校园及其周边环境，为安徽省阜南县中小学及幼儿园师生营造良好的学习氛围和成长环境。
