据市市场监管局食品流通监管科科长王方文介绍：“为保障群众节日食品消费安全，全市各级市场监管部门实行24小时应急值守，加强市场巡回检查，督促商超、餐饮服务单位等食品经营者严格落实 食品安全主体责任，严肃查处食品安全违法行为，并在**时间处置消费者投诉举报事项”。
随后，执法人员又来到威高美食广场等餐饮服务聚集区进行检查，随机抽查了2家餐饮单位，详细查看了许可资质、索证索票、环境卫生、原料存储以及加工操作关键点、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等方面，食品安全 管理和餐饮操作比较规范，但存在个别食品无索证索票、食品与非食品混放，执法人员责令餐饮单位立即整改。
市市场监管局餐饮服务监管科科长张卫东：“春节期间很多消费者外出就餐，提醒消费者一定要选择环境卫生良好，证照齐全且食品安全量化分级B级以上的餐饮单位，同时索要并留存就餐票据。如果发现食品安全违法行为，可及时拨打政务服务热线12345投诉举报，市场监管部门将依法进行查处”。（Hi威海客户端通讯员 王方文
