记者在此帖文发布当天（8月16日就电话联系了这位爆料网友，这位青青岛ID名为“平安毛毛”的网友声称，当天上午他在抚顺路批发市场买到假牛肉，去市场管理办公室和食品药品监督管理所投诉，抚顺路市场管理办公室表示这个事情不归他们管，而抚顺路食药监管理所教着摊贩“合理”售假规避法律风险。
这位网友说得言之凿凿，记者反复跟他确认是当天发生的吗？这位爆料网友都予以肯定。
网友“平安毛毛”帖文发帖时间截图。
这位ID名为“平安毛毛”的网友发帖时间是8月16日13点35分，可是帖文开头确说，自己前两天在抚顺路市场买了碎牛肉，记者不禁产生了怀疑。
记者随后来到了抚顺路批发市场管理办公室，地下交易区管理办公室的袁经理表示，16日11点30分左右确实有一位“消费者”到办公室反映有人卖假牛肉，但事情跟帖文描述的情况有很大出入。
袁经理告诉记者，16日临近中午这位“消费者”来到市场管理办公室投诉，声称自己前两天在市场内一摊位买了40元的碎牛肉，这些肉是掺杂了猪肉卖给他的假牛肉。袁经理表示如果这位“消费者”记得是哪家摊贩，市场管理人员可以陪他去现场对质。对于是否是假牛肉，袁经理表示市场管理部门无法鉴别真伪，鉴别真假牛肉可以到食品药品监督管理所。
“你们这是不管，你们不管可别怪我不给你们面子了！”袁经理告诉记者，这位“消费者”当时十分气愤，但就是一直不去“涉事摊点”。袁经理答复说：“你不用顾及我们的面子，这要是真有问题，该我们负责管理我们负责管理，该食药监部门负责管理食药监部门会负责管理。既然你说我们不管，你可以找食药监部门反映问题。”
网友“平安毛毛”帖文内容截图。
对于帖文中网友“平安毛毛”提到的自己带着剩下的一点（肉来到市场管理处，记者也向袁经理进行了求证。袁经理表示，当时这位“消费者”确实提了一个红色塑料袋来到市场办公室，但是并未打开给市场管理办公室的工作人员看，至于里面装的是什么也就不得而知了。
网友“平安毛毛”帖文图称，牌子上的“猪混合”三字是后来加挂上的。
记者与市场管理办公室沟通后，调取的13日鲜肉厅通道口监控画面截图。
针对帖文中所说的告知牌子上“猪混合”三个字是后来添加上的，记者与袁经理沟通后，调取了*近一周相应位置的监控录像。监控录像显示，*近一周这块告知牌一直存在。
但是帖文中确实有疑似加挂告知牌的照片，这是怎么一会儿事？记者带着疑问跟市场管理处的工作人员来到该摊位。摊主赵先生告诉记者：“16日11点多摊位前来了一个五六十岁的人，问我肉是怎么卖的。我告诉他这些肉都是分割后剩下来的小块碎牛肉，因为比较碎小就便宜处理了，有些人愿意掺点猪肉，我们也提供绞碎服务，合着13元一斤（做肉馅就卖了。这个人问完问题后并没有买我的肉，就开始拍照。正好快要收摊了，俺对象就把挂在告知牌下的付款码给取下来，准备收摊回家，谁也没在意他。”
记者仔细对比开市与闭市后的两组图片，发现闭市后该摊位的付款二位码确实已被摊主收起。
网友“平安毛毛”帖文截图
记者根据帖文的描述来到了抚顺路批发市场食品药品监督管理所，张启伟所长当时接待了这名投诉的“消费者”。张所长告诉记者：“16日中午11点半左右，一名五六十岁的男子来到管理所找我，说自己买到‘假’牛肉了，市场部门不管让他过来找食药监所。”张所长听完这名“消费者”的投诉后，向他询问肉是什么时间买的，有购物凭证吗（按照市场管理规定，抚顺路批发市场所有摊贩都可以开具购物凭证？这位“消费者”开始闪烁其词了。“我就是前两天买的肉，具体哪天我记不清了。”
“那么你到底是买的牛肉呢？还是猪牛肉混合馅料？”张所长向这位前来投诉的“消费者”仔细询问道，“因为市场上确实有将碎牛肉和猪肉和在一起当馅料的情况，为了避免此类纠纷，我们在一年前就要求相关商户在提供此类服务时必须在显著位置告知顾客，以免产生一些不必要的纠纷。”张所长向记者介绍说。
“可是这名‘消费者’一个劲地说我们食药监是造假售假者的帮凶。”张所长一脸无奈地说道，“你什么也不别说了，你是在这家摊贩买的肉吗？是的话我跟你一起去当面核实质询这位摊主。”
“这位‘消费者’一直在各种抱怨，但对于去摊位现场对质就是顾左右而言他。”张所长说，*后这位“消费者”发现张所长不再搭理他了之后，自己主动离开了办公室。
张所长表示欢迎广大市民监督，如果对食药监所执法存在异议，可以随时拨打12345市长热线投诉。
记者又来到市场鲜肉厅，随机采访了其他摊主和前来采购的市民。“赵师傅一直卖牛肉，什么叫‘挂满牛腿貌似只卖牛肉’，就没有‘貌似’这俩字。顾客过来绞肉馅的猪肉，都是在其他摊位上买了带过来的，这个发帖人我见到过，根本就没有买赵师傅的肉。”旁边的一位摊主告诉记者。经常来市场买肉的张阿姨表示，“在我印象中这块告知牌应该去年冬天就有了，一般我家做饺子馅会买便宜点的碎牛肉和着猪肉打成馅。”
在此记者提醒消费者，前往正规的农贸批发市场如果怕购物后引发纠纷，*好能跟摊主索要购物凭证（收据，同时尽量保存相关有疑问商品的样品。抚顺路批发市场所有摊位均可以向消费者提供购物凭证，抚顺路批发市场地下交易区管理办公室消费者投诉电话58587909，抚顺路批发市场食品药品监督管理所消费者投诉电话58587922，如果市民在市场购物发现问题，可以及时向市场管理办公室和食药监所投诉。
