不断提升食品安全保障水平:广东茂名电白区食药监局着力推进“互联网+明厨亮灶”建设

百检网 2021-11-15
    为进一步加强 餐饮单位 食品安全监管,提升 食品安全保障水平,近日, 广东茂名电白区 食品药品监督管理局在电白一中召开电白区食品安全 监督暨“互联网+明厨亮灶”工作推进会。市食品药品监督管理局、区食品药品监督管理局、区教育局、电白一中、通讯运营商相关领导及相关餐饮单位负责人,共250多人参加了会议。
 
    与会人员**参观了“互联网+明厨亮灶”示范推广单位电白一中的食堂,详细了解了“互联网+明厨亮灶”具体操作情况,认真学习了电白一中学校食堂科学的管理经验。
 
    参观学习后,“互联网+明厨亮灶”工作推进会在电白一中召开。会议要求各餐饮单位要深刻认识到该项工作的重要意义,动员广大餐饮从业人员积*参与,通过“互联网+明厨亮灶”实现公众监督的权利,让后厨操作透明化、阳光化。各相关单位要高度重视、加强领导、强化落实、密切配合,全力推进“互联网+明厨亮灶”建设,不断提升餐饮食品安全水平。
 
    会议为10家2017年A级餐饮服务单位、18家2017年市级餐饮服务食品安全示范单位分别颁发了获奖牌匾,受表彰的餐饮单位代表做了发言,表示将一如既往地严把餐饮食品安全质量关,做放心饭菜。
 
    下一步,电白区食品药品监督管理局将根据上级的统一部署,加大对“互联网+明厨亮灶”工作的推进,本着因地、因校制宜的原则,科学施工,有效兼容,积*推进,切实保障全区人民群众的饮食安全。 

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