浙江金华首个食品行业“浙江制造”团体标准获批发布

百检网 2021-11-15
   日前,由金华金年 火腿有限公司为主起草的《 金华火腿》 标准,已由浙江省品牌建设联合会批准成为“浙江制造”团体标准,编号为T/ZZB  0374—2018,自2018年8月1日起实施。这是金华市** 食品行业获批实施的“浙江制造”团体标准。
 
  打造“浙江制造”品牌是实施创新驱动发展战略、促进质量效益提升和打造浙江经济“升级版”的一项重要举措。近年来,金东区加强培育和指导企业参与“浙江制造”标准制定,全面提升金东制造业的制造能力、品牌优势、质量水平,努力打造“浙江制造”金东样板并取得实效。
 
  目前,金东区共有13家企业获得13个浙江制造标准立项,在市本级位居首位。一大批行业龙头、“隐形**”脱颖而出,发展质量和效益显著提升。
 
  据了解,由金华金年火腿有限公司为主起草的“浙江制造”团体标准《金华火腿》标准,在GB/T19088《地理标志产品  金华火腿》、SB/T10004《中国火腿》的基础上,参考CODEX  STAN192-1995(食品添加剂通用标准、出口监管部门制定的“出口火腿有毒有害物质监测项目”,结合金华火腿行业发展的现状,按照“浙江制造”团体标准的要求科学制定,指标明确、试验方法可行,符合“浙江制造”标准定位,达到国内**、国际**水平。
 
  金东区质监局相关负责人介绍,该标准的制定与发布实施将有利于***金华火腿产品和技艺的世代传承,有利于金华火腿达到精良选材、精工制造、品质安全的要求,提升“浙江制造”品牌形象,加快金华传统产业高质量发展,从而更好地推动金华火腿进入国际市场的步伐。

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