公明食品药品安全委员会成员单位在日前巡查中发现，一偏僻民房内隐藏一家肉制品加工点，用推拉铁闸门从里面紧锁，中间开了一道小门供人员出入，加工生产很隐蔽，很难被发现。7月4日早上，公明食品药品安全委员会成员单位依法对该非法加工点进行突击检查。
记者跟随执法人员来到公明办事处公平街东港9号101时，该加工点工人正在从事肉丸、肉卷的加工。大约80平方米的房内散发着浓浓的腥臭味，用作加工的四盆猪肉随地摆放，其中两盆肉糜已变味，苍蝇在房内乱飞，卫生条件恶劣。工人在厕所内清洗两盆猪肉。其他房间里分别放着不同的食品原辅料、工具等，放置在大厅的冷冻柜冷藏着猪肉、肉丸、肉卷等 肉类及肉制品。记者拿起袋装肉丸仔细查看，发现袋子上并无任何标签标识。记者还注意到，该房子隔壁有间20平方米的肉制品操作间，摆放肉丸成型机等肉制品加工工具，脏兮兮的工作槽池内满是油腻和污垢。
检查中，加工点负责人不能提供所进购的肉制品等相关票证。由于该加工点未经许可非法从事食品生产加工，属于无证非法生产，执法人员当场开具查封扣押决定书，依法扣押一套肉制品生产工具和一批食品添加剂，并对该生产场所进行查封。目前，执法人员已对该宗违法行为立案调查。
