此次评选活动严格按照《海东市餐饮服务食品安全监督量化分级管理评定工作实施方案》的规定，组织专业人员对全市2017年度申报的44家学校食堂（托幼机构和餐饮服务单位进行年度动态等级评定，内容涉及许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工操作、清洗消毒、食品添加剂八大方面57个小项，采取“日常动态评定、年度综合判断、初步审查上报、统一检查验收”等方式，通过“百分考核、达标验收、征求意见、集体研究”等途径，*终确定授予金穗餐厅等3家餐饮单位和平安区****中学等23所学校（托幼机构食堂为海东市2017年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位称号。
评选A级餐饮单位工作是全面提升餐饮单位质量水准的重要手段，也是餐饮行业诚信机制建设的有力之举。近年来，海东市市场监督管理局积*实施量化分级管理，严格落实主体责任，推进示范**建设，大力消除安全隐患，取得了明显成效。截至目前，全市量化分级等级评定A级单位62家（其中学校食堂、托幼机构45家，B级单位863家（其中学校食堂、托幼机构364家，C级单位3251家；全市实行餐饮服务食品安全监督量化分级管理的餐饮单位4176家，占餐饮单位总数的95.62%，年内全市餐饮服务单位量化评定等级全部达到C级，完成市政府民生工程实事项目的目标可望实现。
