2018年3月9日，南京市 食品药品监督管理局官网发布《南京市 食品安全 监督 抽检信息公告（2018年第9期》。本次抽检范围涉及 方便食品、 饮料、 蜂产品、 饼干、 调味品、 速冻食品、 糕点、 炒货 食品及 坚果制品、 淀粉及淀粉制品、 餐饮食品、 食用农产品、其它类等类别，共抽检217批次，合格213批次，不合格4批次，合格率98.16%。
南京市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成相关区局按照国家相关规定进行核查处置，要求相关区局责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格产品，封存库存不合格产品；责令生产经营者对已出厂、销售的不合格产品依法召回、下架，对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。
不合格产品情况
南京市雨花台区史银锋蔬菜销售部出售的“ 豇豆（新鲜”（散装，购进日期为2017-10-24，克百威检测值为0.42mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg。检测机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
南京市雨花台区史银锋蔬菜销售部出售的“韭菜（新鲜”（散装，购进日期为2017-10-24，腐霉利检测值为3.67mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检测机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
（三南京市玄武区月苑农贸市场中门柜台[****（周逢逢]出售的“小韭菜”（散装，购进日期为2017-10-25，腐霉利检测值为0.32mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检测机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
（四南京天久食品有限公司生产的“生粉”（200g/袋，生产日期为2017-08-09，霉菌检测值为1400CFU/g，标准值为≤100CFU/g。检测机构为南京市产品质量监督检验院。
不合格项目的小知识
克百威，又名呋喃丹，属于高毒农药，农业部第199号公告明确规定克百威不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。 GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量》规定，豆类蔬菜中克百威*大残留限量为0.02mg/kg。
腐霉利，又称二甲菌核利、速克灵、必克灵、扫霉特、克霉宁，是一种新型低毒、高效杀菌剂，属于低毒性杀菌剂。主要用于防治黄瓜、西红柿、菜豆、韭菜等多种蔬菜的灰霉病、菌核病等。GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量》规定，韭菜中腐霉利*大残留限量为0.2mg/kg。
（三食物发霉是一种常见的自然现象，霉菌在环境中无处不在，食物在生产、加工、运输、储存、销售的过程中很容易被其污染。适宜的温度湿度使得霉菌生长繁殖，分解食物中的营养素，破坏其中的蛋白质，被污染的食物会发出臭味和酸味。不同种类的霉菌其生长繁殖的速度和产毒能力是有差异的，一些霉菌毒素会给人体健康带来危害。
