28日，记者从四川省农业厅召开的第五届“稻香杯”优质米评选结果发布暨优质 大米品牌展示会获悉，近年来，四川省优质稻生产与开发取得了明显成效，截至目前，育成的 国标1级优质 水稻品种已经达到3个。
优质稻品种突破，稻米品种更新加快。川优6203、宜香2115、德优4727等一批优质、高产和抗病相结合的新品种的选育，有效地缓解了四川中高档优质稻缺乏的矛盾，兼顾了杂交稻高产与优质、高抗与广适的问题。2017年，四川省选育国标3级以上优质水稻新品种14个，其中，通过国家审定的1级优质稻品种2个。
优质稻面积扩大，稻米品质明显改善。2017年四川推广国标三级以上的优质稻面积达到1840万亩，占全省水稻面积的61.4%，其中，国标二级以上优质稻达到772.4万亩，占全省水稻面积的25.8%。标志着四川省水稻生产优质化率进一步提升和稻米品质的总体改善。
产业化开发加快，品牌打造亮点纷呈。各地积*示范推广优质品种和配套栽培技术，通过“围绕龙头建基地，依托企业抓订单”，大力推行“公司+基地（体系+农户”的产业化开发模式，开发了金满仓、福瑞喜、蜀中香米、彝家香米等“川米”品牌，受到广大消费者的喜欢。广元市昭化区的“女皇贡米”荣获“第14届中国（广州国际食品展暨广州进口食品展览会金奖”，“宣汉桃花米”荣获“2016 中国十大大米区域公用品牌”。西充航粒香有机大米还远销深圳、广州、北京等地。
经营方式加速转变，发展模式日趋丰富。四川省农业厅积*培育粮食生产主体，推行了多种形式的适度规模经营模式，形成了“两主体四中心”经营模式，依托经营主体和服务主体，规模流转土地，配套建设育秧、农机、烘干、加工“四中心”，打通产前、产中、产后环节，为优质稻生产注入了新活力。2016年纳入种粮大户补贴的各类水稻种植大户达到10281户，水稻综合机械化水平达到58.9%以上，水稻机插秧面积达到500万亩，生产和服务能力得到进一步提升。同时，各地积*探索“水稻+”模式，减少化肥和农药使用量，提升稻米品质和稻田综合效益，为优质水稻开发提供了很好的途径。
此次会议还发布了四川省第五届“稻香杯”优质米评选结果，宜香4245等3个品种获“稻香杯”优质米特等奖；深两优5814等7个品种获“稻香杯”优质米一等奖；川优6203等13个品种获“稻香杯”优质米奖。
