近年来， 乳品安全备受关注。9月末， 中国 食品科学技术学会与荷兰 乳业协会携手主办了第四届中荷乳品产业链安全 研讨会，来自中荷两国的国家乳品安全 监管机构、产业界代表和行业专家、学者共100多人，就中荷两国 乳制品 标准、监管模式和新举措、乳品营养研究方向和趋势等进行了分享和讨论。
荷兰：
农场主是乳品安全的**道防线
中国食品科学技术学会理事长孟素荷在大会上强调，荷兰是一个小国，但是它却是一个乳品大国，他们的很多经验值得我们学习。通过两国乳业的交流能够日渐清晰地看到荷兰乳业形成的优势。
在食品安全管理方面，荷兰坚持农场主是乳品安全的**道防线，将检测防线前移至奶农、运奶司机等每一个链条。此外，荷兰一直树立“利益不仅仅属于企业，而是将奶农视作战略联合体，将奶农的利益与乳企的发展相关联”的理念。
中国：
世界上*严格的婴幼儿配方乳粉配方注册
自2008年三聚氰胺事件以来，中国乳品行业艰难前行，在重拾信任的过程中也取得了一些成绩，*重要的标志便是婴幼儿配方乳粉配方注册的落地实施。
截至今年9月20日，共有53家企业297个品种通过了国家食药总局被国外称为“世界上*严格的婴幼儿配方乳粉配方注册”。
国家乳业工程技术研究中心副主任姜毓君说，婴幼儿配方乳粉配方注册，使得企业更多地聚焦于配方科学性、原料安全性和标签规范性等诸多消费者关注的方面。此外，注册与监管衔接的若干问题，也成为企业获得注册后监管部门未来的工作方向。
进口：
中国进口乳品的合格率保持在99.7%以上
中国检验检疫科学研究院副院长兼总工陈颖研究员介绍，近年来，乳制品贸易增长迅速，我国2016年进口乳制品总量达到218万吨，比2008年同期增长5倍。她指出，近年来，随着国家质检总局对进口乳制品监管不断加强，各国政府、企业也对输华乳品的质量安全给予了高度重视。
据悉，进口乳品的合格率（以进口批次计算保持在99.7%以上，但随着乳品原料采购的全球化，随着跨境电子商务、网购等贸易形式的多样化，我国对进口乳制品的管理也面临着新的考验。
监管：
食品安全公开体系检查结果已成常态
食品安全生产规范体系检查，是指国家食品药品监督管理总局委托第三方机构或其他专业单位，组织食品安全专业检查人员，对婴幼儿配方乳粉生产企业实施的全面即全过程检查。
国家食药总局《 食品安全法》修订专家张守文教授指出，公开体系检查结果目前已经成为常态，不合格企业被逐一“点名曝光”，而这将倒逼企业加强生产管理，提升企业管理水平。
