本年度山东共安排产地养殖水产品风险监测（不包含贝类400个，东营分配任务22个，分别为12个对虾、5个中华绒螯蟹、5个刺参。本次风险监测抽检了10个对虾。截至到目前，已抽检完成10个对虾、3个中华绒螯蟹和5个海参，剩余2个中华绒螯蟹和2个海参将于四季度完成。
随着中秋、国庆佳节的到来，水产品也成为广大消费者近期采购的重点产品，其安全问题日益受到广大群众及政府部门的重视，开展水产品风险监测工作将有助于渔业主管部门合理评估水产品的质量安全风险状况，有助于保障广大人民群众舌尖上的安全。
