据了解，水产品中如果被检出使用孔雀石绿、氯霉素，都是养殖环节或者运输环节为了减少水产品发病率、延长水产品的存活时间而投放的。在2002年的时候，国家农业部已经明令禁止在食品动物里面添加氯霉素。氯霉素对人体造血系统的毒性*大，能使白细胞减少，特别是杀伤颗粒性白细胞，影响红细胞的成熟，容易引起再生障碍性贫血症；可损害视力，引起急性中毒性表皮松懈症，使眼睑粘连及产生角膜瘢痕，而且对老年人、新生儿、早产儿以及肝肾功能不全病人影响更大。
中山光明市场一水产档：花甲检出“氯霉素”被重罚10万元
百检网 2021-11-15
本报讯 近日，市 食品药品监督管理局发布今年第五期行政处罚案件信息，15家企业或个人销售违规、 伪劣食品药品，被予以行政处罚。其中石岐区 光明市场林记 水产档销售的一批次价值12元的花甲，被检出 违禁成分 氯霉素，结果被罚了10万元。
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