金育辉强调，食品药品安全是一项系统的社会管理工程，需要综合施策、社会共治。2017年吉林省食药安全工作坚持“稳中求进”的总基调，“严”字当头、“实”处发力，强化 监管和 服务并重，突出安全和发展共赢，在确保食药安全的同时，积*打造饮食用药安全放心品牌，不断提高人民群众的满意度和获得感。一是要深化食药安全放心工程的落实，稳扎稳打推进示范创建、追溯体系建设等重点工作。二是要以“双安双创”为突破口，严格落实食品安全监管属地责任，加强基层基础能力建设。三是要把餐饮业质量安全提升工程作为当前的“重头戏”，不断提高餐饮业准入标准化、责任具体化、管理常态化、抽检动态化、后厨可视化水平。四是要结合食品医药产业发展需求，推进食品药品审批权力下放，以及下基层、下企业服务等活动的开展，帮扶企业解决实际问题。五是要加快药品和医疗器械审评审批制度改革，促进产业结构调整和优化升级，提高企业核心竞争力和产业集中度。
金育辉强调，要切实发挥食安委统一领导、食安办综合协调作用，按照法律规定，进一步明晰职责定位，加快形成上下贯通、左右协调、高效有序的工作运行机制和监管合力。各地要落实“党政同责”要求，把食品药品安全工作摆在突出位置，进一步健全完善“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是**责任人”的食品药品安全责任体系，建立财政投入增长机制，加强公益岗位人员配备，健全完善市、县、乡三级农产品、食品药品监管机构、检验体系，做到职责清、岗位明、人员足、手段强；建立督查与抽查相结合的考核机制，落实重大决策部署和重点工作任务跟踪、督查和定期通报制度；严格执行食品药品安全责任追究制度，切实保障人民群众舌尖上的安全。
