瑞安强化食品生产企业换证工作提升监管效能

    瑞安局通过规范换证考试、规避咨询师代劳、下放事权等措施，切实提高食品生产企业监管效能。

    一是引入监察机制规范换证企业人员考试。食品生产许可工作质量安全管理人员考试由该局统一负责组织，同时引入监察机制，由该局监察室抽取当天的题库试卷，该局食品生产科与监察室的工作人员共同监考。考试成绩全部合格后方能向温州市局申报生产许可证换证工作，成绩不合格重新学习参加补考，考试结果作为审查结果的重要判定依据。

    二是出台新规规避咨询师代劳现象。换证企业在现场考核当天，咨询师一律不准出现在考核现场，由企业负责人现场回答审核组专家提出的各种问题。倒逼企业负责人不得不尽快学会食品相关管理知识，提高食品安全意识。

    三是下放许可证年审初审工作事权。将食品生产许可证年审的初审工作放权给食品行业协会。协会邀请专家严格把关，重点对预审企业食品预包装标签和添加剂使用核对与审查，对存在问题细化指导，为企业出具书面指导意见。