做大做强优势特色产业，是农业供给侧结构性改革的一项重要内容。重庆市是农业部规划的“长江中上游特色和出口绿茶重点区域”，茶叶是该市着力打造的七大特色农业产业链之一。据介绍，在已形成的渝西、渝东南、渝东北三大优势茶产业带基础上，该市将进一步优化区域布局，突出优势和特色，重点抓好“352”布局，即永川、南川、秀山3个综合示范区，荣昌、万州、巴南、江津、酉阳5个重点区县，综合示范区的2个渝茶文化创意体验中心。
具体说来，以永川为核心，江津、荣昌为重点，辐射带动合川、铜梁、北碚等区县，大力发展早市针形名优绿茶，推动江津富硒茶、荣昌红碎茶的发展，打造全国针形名茶主产区、红碎茶出口重要基地。到2020年，改造茶园7万亩、新建茶园16万亩，茶园面积达30万亩，茶叶产量3万吨，名优茶比率达50%以上。
以秀山、南川为核心，酉阳、巴南为重点，辐射带动万盛、武隆、黔江等区县，大力发展地方特色优质绿茶、红茶和黑茶，重点发展南川大树茶。到2020年，改造茶园15万亩、新建茶园12万亩，茶园面积达45万亩，茶叶产量4.5万吨。
以万州为重点，辐射带动城口、涪陵、开州、云阳、巫溪等区县。大力开发无公害、生态有机绿茶、红茶，围绕三峡库区生态安全，建立高标准生态旅游茶园。到2020年，改造茶园8万亩、新建茶园7万亩，茶园面积达25万亩，茶叶产量2.5万吨。
据了解，该市将着力构建茶树三级良种繁育体系，全面推广茶树更新、良种种植、高效施肥、绿色防控、机械生产、自动加工、智能拼配等先进技术，并重点支持龙头企业打造驰名商标及市场渠道建设。
