海南东方一市场查获出80斤变质牛肉 已作无害化处理

百检网 2021-11-15

 
  东方食药监局执法人员查获的80斤变质 牛肉 东方市食药监局供图
 
  10月19日,第21号台风“莎莉嘉”刚过,东方市 食品药品监督管理局立即部署开展灾后 食品安全 检查,查获80斤变质牛肉。
 
  为严防淹死、病死、腐败变质畜禽及其肉制品流入农贸市场,严防被洪水浸泡污染的食品流入市场。东方市食品药品监督管理局要求全系统加强对农贸市场和餐馆、食堂的巡回检查,发现有病死、无检验检疫报告的肉类要依法查处,并追踪溯源。督促学校(幼儿园强化食堂、校内小卖部食品安全监督检查,杜绝暴雨过后积水浸泡过的食品及原辅料、半成品或发霉变质的食品进入食堂、小卖部;督促酒店宾馆和旅游景区(点餐饮服务单位,做好餐饮服务食品安全隐患排查工作。
 
  当天中午,东方市食药监局执法人员在八所镇皇宁市场检查时,发现市场内某摊位经营的牛肉无法出示检疫证明,执法人员立即责令该批次牛肉下架,采取措施进行控制,同时通知市畜牧兽医局前来协同 处理。
 
  据了解,东方市畜牧兽医局工作人员赶到现场后,感官判定该批次牛肉已变质。遂将该批次牛肉共80斤进行无害化处理。据经营者八所镇扶久村村民罗某称,该批次牛肉系自家办喜酒剩余的,因台风天气影响未能及时销售,19日刚拿到市场就被食药监部门查获,尚未销售。 食药监部门和畜牧部门将按照各自职能依法严肃处理。
 
  东方市食药监局提醒消费者,在购买到疑似淹死、病死、死心不明畜禽、泡水食品,可拨打12345、12331投诉举报。

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